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桂花是一种富含钾，维生素C和膳食纤维的优势食品，对控制人体有益。
也是一种通用的烹饪原料，可以蒸，煮，烘焙，炸，炸，烤，熟，炸，熟。常见的吃法是桂花。花的最高状态在外面是甜的，在里面是脆的。先，刀是更好的：如果桂花的厚度不均匀，自然会影响口感，甚至导致不均匀的碎屑和烹饪。的热量应控制良好，确保“热锅中的冷油”最好使用不粘锅。次，它被点燃。
果油炸时间过长，会引起“面条”的感觉而没有咀嚼感。
反，如果油炸时间太短，桂花就会有“下巴”的味道。
外，在煎炸时不要使用太多调味料，酱油，米醋，糖是必要的，辅料可以是洋葱，生姜，大蒜不要离开，提防干辣椒或胡椒。
桂花丝，桂花树醋是必不可少的，它不仅可以增加桂花丝的清晰度，还可以减少食盐的量。
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