桂北桂花树的栽培技术
我国种植桂花的历史悠久，除原有的观赏价值以外，桂花的药用以及食疗价值逐步被世人所发现，对桂花的需求量也与日俱增。本文从桂花树的生长习性入手，重点是结合桂北地区的气候总结了桂花树的栽培技术。
1、桂花树的生长习性
1.1 桂花综述
桂花（学名：Osmanthus fragrans，英文Sweet Olive），木犀科木犀属，又名“月桂”、“木犀”，俗称桂花树。常绿灌木或小乔木，为温带树种。叶对生，多呈椭圆或长椭圆形，树叶叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿。花簇生，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色。
1.2 桂花适宜的生长习性
桂花最适于亚热带气候广大地区。性喜温暖，尤其适宜湿润的土壤。种植地区适宜的平均气温14℃-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适宜的生长温度是15℃-28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，在桂花的花芽分化期以及开花期若遇到干旱会影响开花，虽然桂花树吸光，阴蔽对其生长不利，但是光照过强也会影响其生长，一般要求每天6-8小时光照。
2、桂北气候的特点
广西北部地区地处云贵高原的边缘，广西丘陵和贵州高原的过渡地带，多为海拔500－1000米的山地。气候特点鲜明，兼具了高原和丘陵天气的特点。桂北地区的日照较少，辐射强度较弱，是广西境内日照强度最弱的地区。有效降雨的日期较多，降雨量相对较为充足。在对桂花树的生长产生影响的极端天气中，春季的干旱是较为常见的，除此之外，夏天的暴雨以及形成的一些冰雹累极端天气可能会在一定程度上影响桂花树的生长，还有就是冬季的极端严寒天气给桂花树带来的冻害的影响也要引起注意。
3、桂花树的栽培技术
育苗后到生长到7,8年的这一段时间，这属于桂花树的幼年期，在这一阶段桂花树植株处于营养生长的快速阶段，植株的生长比较旺盛，一年内可以进行多次的抽梢，枝条量每年迅速增多，树冠的增大量较大，整个树干增粗的速度也比较快。在7,8年到20年的时间桂花树进入到了青壮期阶段，这一阶段的生长，树干的生长更加健壮，整个树冠的发育实现了从纵向生长向横向生长过渡，主要的桂花树枝干已经形成，角度逐渐加大，有一部分生长较为旺盛的桂花树还可以在这一阶段实现二次抽梢。这一时期的树干已经成型，叶片浓密，这一阶段适合进行移栽，此阶段的生长可以弥补在移栽过程中对根系的影响，使桂花树迅速进入正常的生长，从而保证了移栽的成活率。具体的栽培技术有：
3.1 选择适宜的品种
可供栽培的桂花树品种有很多， 根据不同的种植需要，选择不同品种的桂花树，采用不同的栽培技术进行栽培。用于园林观赏的桂花可以选择四季桂花，四季桂花的花期长，除严寒天气外基本上都能开花，尤其秋季是开花最盛的时期，树形较小，花的香气较小，可以使园林长期保持鲜花盛开。除此之外还有很多桂花树的品种，既适合于观赏，又适合采摘收集，例如：金桂、银桂、丹桂、四月桂、月月桂，日香桂，八月桂，馥桂等，在这些品种中当属金桂最佳，花型艳丽、花香浓厚，观赏效益与经济效益俱佳。在桂北地区适宜栽培的桂花树种很多，基本上所有的品种都可以在桂北地区栽培。
3.2 选择合理的栽培方式
桂花树的繁殖方式有很多种，可以通过种子繁殖，可以通过靠接、嫁接的方式繁殖，还可以通过切接、压条、扦插等方式进行繁殖。采用较多的方式还是靠接和扦插。靠接所用的砧木为小叶女贞，具体的方式就是将小叶女贞种植在桂花树旁边，在嫁接的过程中，不将桂花树的嫁接枝条与桂花树的母体分离，而是将桂花树的枝条和小叶女贞的枝条切开后，粘合在一起，等嫁接成功后，将接穗靠接部分以下部分去除根系部分不受任何影响，也就不影响其正常的生长，在嫁接的当年就可以开花。靠接选择的实际一般是桂花树的营养生长较为旺盛的夏季，这样可以保证嫁接的成功率。靠接的方式多应用于成长较为旺盛的桂花树的嫁接。在对桂花苗木进行繁殖的过程中，最为重要的繁殖方式是扦插。这种繁殖方式的最大优点就是苗木繁育的周期较短，扦插的时间大多定于每年的2月份，在每年树木生长液开始运动之前。桂花在每年的春季以及秋季都可以进行营养生长，这两个阶段的枝条由于气候环境的因素其特点也不尽相同，春梢的长势较好，3月萌芽，4月下旬春梢发展，6月下旬已长成半老壮枝。根据其生长规律，在桂花栽培过程中应抓住以下六个环节。
3.2.1 根据长势以及当时的温度环境进行扦插 在进行桂花树扦插时机的选择上首先考虑的因素就是桂花树的长势，只有桂花树的长势旺盛才能够保证有可供扦插的枝条，鉴于在桂北地区的年平均气温较低以及经常发生春季干旱的气候不利条件，在桂北地区进行桂花树的扦插一般比其他地区晚一到两周左右，以保证枝条的生长可以满足扦插的需要。另外在进行扦插的时机选择时还要根据当年的温度来进行一定的微调。
3.2.2 做好苗床的准备工作 将确定作为苗床的土壤进行深翻以后，需要对土块进行细致的细碎，以破坏板结的土块，确保土壤不板结，通透性良好，然后将土垒成厚15-20厘米、宽1米的中间略高、两边稍低的角背形苗床，并在苗床四周挖一条浅沟。并铲除苗床上的杂草、落叶、石块等杂物。做好苗床后，还要用千分之一浓度的甲基托布津或多菌灵稀释溶解液进行喷洒消毒，喷洒时要撒得均匀，以苗床表层的土全部被浸润为止。消毒后，还要给苗床浇足底水，注意一定要浇透，浇到苗床表面有少量积水为止。
3.2.3 要选择合适的插穗 在扦插接穗的选择时要注意，接穗必须是从成株上选择，采集的时间最好是在晴天的早上或者是阴天的天气进行，防止在曝晒的天气下进行，也不要在雨天进行，在生长期在5年以上的枝条上选取，枝条要经过充分的木质化，将剪下的种条再剪成1-2厘米长一段，顶端保留2片叶子即可。剪的时候要贴着叶子的顶部剪下，扦插端的剪口要平滑，以方便扦插和愈合生根。
3.2.4 通过生根剂等促进枝条的生根 将剪好的穗材在千分之一浓度的甲基托布津或多菌灵稀释溶解液中进行清洗消毒，然后淋去表面的水，晾晒20分钟后即可进行扦插。
3.2.5 合适的扦插方式 扦插的过程相对简单，就是将枝条垂直插入苗床，以土壤没过剪下的木质段为宜。但是在扦插的过程中，尽量让扦插的叶片朝向同一方向，以避免在生长过程中，叶片间彼此互相遮挡，还要注意扦插完成后遮挡避光以及少量的补水。
3.2.6 扦插后的管理 在扦插后的抚育工作中，苗期需要关注土壤湿度的保持，以及遮阳工作，防止阳光直射幼苗。在成苗期开始的前一段时间可以继续在遮盖的环境中进行育苗，大约一周后就可以掀开遮挡物，经过一个月左右的自然环境的生长过程以后就可以进行移栽，然后就开始了苗木的正常生长阶段。
3.3 适时采摘，合理保存
假如将桂花树作为经济类苗木种植时，那么选择合适的桂花收获时机就很重要。一般品种在9-10月的盛花期进行桂花的收获，收获完成后桂花可制成桂花糕、桂花油、桂花糖进行保存。
3.4 栽培过程中的水肥管理
在桂花的栽培过程中，由于桂北地区的降雨较为充沛，除在育苗的过程中苗床的补水或者是个别年份春季持续干旱外，在正常的生长过程中很少需要单独的补充水分。可于每年6月、9月、12月抽枝或开花前各施肥1次。春季萌芽初期不宜施重肥。肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月，应及时中耕、松土、除草，保持土壤水分，避免杂草与树争肥。
4、总结
在桂北的桂花栽培过程中，结合桂北的实际气候特点以及桂花的生长习性，有针对性的在桂花的繁育以及正常生长过程中进行操作，对提高桂花的观赏效益以及实现桂花的经济价值都有着重要的意义。植密度，株行距约为25 cm×25 cm，栽种好后，要浇1次透水，以保证苗木成活。移植的桂花苗每年要施3～4次肥，一般施入厩肥、氮磷钾肥，肥料施入种植树穴内，给足水肥养分，促使桂花健壮生长。